夢幻の弧光
純白の翼と漆黒の羽ばたきで20代追い込み中。
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みそかつ 矢場とん
名古屋出張だったので、帰りに矢場とんに寄った。
もともと名古屋出身なので、みそかつは食卓にも並ぶくらい珍しいものでもないのだが、久しぶりだったので、つい食べたくなった。

矢場とんは名古屋の中でも老舗の名店。
巷でよく見かけるみそかつは、たいていとんかつに味噌ダレをかけただけのものだが、ここのみそかつは特製味噌ダレにひたしてから出てくる。
やわらかくて甘みのある豚肉と、味噌ダレがしっかりしみこんだころもがとてもよくあいます。
今日は名物のわらじかつをいただきました。とてもおいしかったですね。

もともと名古屋出身なので、みそかつは食卓にも並ぶくらい珍しいものでもないのだが、久しぶりだったので、つい食べたくなった。
矢場とんは名古屋の中でも老舗の名店。
巷でよく見かけるみそかつは、たいていとんかつに味噌ダレをかけただけのものだが、ここのみそかつは特製味噌ダレにひたしてから出てくる。
やわらかくて甘みのある豚肉と、味噌ダレがしっかりしみこんだころもがとてもよくあいます。
今日は名物のわらじかつをいただきました。とてもおいしかったですね。

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